Serie 13 Chefmesser

Das ROTFINK Kochmesser ist ein hochwertiges Chefmesser aus der Küchenmesser Serie 13. Mit einer Klingenlänge von 20 cm bietet es eine ideale Größe für eine Vielzahl von Schneidaufgaben in der Küche, von Gemüse und Kräutern bis hin zu Fleisch und Fisch.

Die Klinge besteht aus hochwertigem Klingenstahl 1.4116 / X50CrMOV15, was für hohe Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit sorgt. Der Klingenstahl ist präzise gehärtet, um eine Härte von 56-58 HRC zu erreichen, was die Klinge sowohl widerstandsfähig als auch scharf hält. Besonders hervorzuheben ist der Schleifwinkel von 15° auf beiden Seiten, der für eine besonders scharfe Schneide sorgt und präzises Arbeiten ermöglicht.

Der ergonomische Griff aus Ebenholz bietet eine exzellente Griffigkeit und eine angenehme Handhabung, wodurch auch längere Schneidarbeiten ohne Ermüdung durchgeführt werden können. Der Griff verleiht dem Messer nicht nur eine edle Optik, sondern auch eine ausgezeichnete Balance, was für präzise Schnittführung wichtig ist.

Die Schneideigenschaften des Messers sind hervorragend, sodass es mühelos durch verschiedene Lebensmittel gleitet, ohne dass man viel Druck ausüben muss. Dieses Kochmesser wird zudem in einer edlen Geschenkbox geliefert und eignet sich daher auch perfekt als Geschenk für Kochliebhaber.

Abgerundet wird das Gesamtpaket durch eine 10-jährige Garantie, die für die hohe Qualität und Langlebigkeit des Messers spricht.

Zusammenfassung der Eigenschaften

• Klinge: 20 cm, hochwertiger Klingenstahl
• Härte: 56-58 HRC
• Beidseitiger Schleifwinkel: 15° für extra scharfe Schneide
• Ergonomischer Griff aus Ebenholz
• Exzellente Schneideigenschaften
• Lieferung in edler Geschenkbox
• 10 Jahre Garantie
  

Die richtige Pflege von Küchenmessern sorgt für eine längere Lebensdauer der Messer.

Wasche das Messer vor dem ersten sowie nach jedem Gebrauch von Hand mit einem weichen Schwamm und einem milden Spülmittel. Spüle das Messer anschliessend gründlich ab und trockne es mit einem sauberen Tuch.

Wasche das Messer nicht in der Spülmaschine. Die Reinigung in der Spülmaschine kann die Klinge beschädigen und das Messer schneller stumpf machen.

Wir empfehlen dir, das Messer bei häufigem Gebrauch alle 3 Monate nachzuschärfen, um die Schärfe zu erhalten.

Weitere nützliche Informationen findest du unter Produktsicherheit.